沖鋒舟不屬于橡膠制品，而是由諸如玻璃鋼、充氣橡皮艇材質以及海帕倫等材料構成。盡管在早期，橡皮艇（包括沖鋒舟）曾由動物皮制成并充滿空氣用作浮游物，但現代的沖鋒舟并未使用橡膠作為主要構造材料。其材質選擇主要包括了輕質材料如玻璃纖維或碳纖維，這些材料使得沖鋒舟非常輕便且適合高速劃水；另一種常見的材質是充氣式橡皮艇，這種材質的沖鋒舟更堅固，可以承受顛簸、沖擊和波浪。